, Serdang Bedagai – Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai), Hj.Rosmaida Saragih Darma Wijaya, menghadiri acara Kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Sergai, Tepatnya di Sekolah Taman Kanak- kanak (TK) Amal Hidayah, di Desa Pergulaan, Kecamatan Sei Rampah, Kamis (08/12/2022).
Kegiatan tersebut juga diikuti oleh Sekolah Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) Kartini yang berada di Desa Pergulaan tersebut, dengan jumlah siswa sebagai peserta sekitar 50 orang.
Ketua TP-PKK Sergai, Hj.Rosmaida Saragih Darma Wijaya, mengajak serta menghimbau kepada seluruh anak-anak yang hadir pada acara itu, agar senang memakan ikan.
“Banyak ragam menu olahan ikan yang disajikan diacara ini, ada bakso ikan, ada naget ikan, pempek ikan, dan otak-otak ikan, mari kita santap bersama sama,” ucap Hj.Rosmaida Saragih dalam ajakannya kepada anak anak tersebut.
Dalam kesempatan itu, Hj.Rosmaida Saragih Darma Wijaya, yang juga merupakan Bunda PAUD Sergai, tak lupa menghimbau kepada para orang tua murid yang hadir diacara itu untuk segera menumbuhkan budaya makan ikan
“Kalau anak-anak susah makan ikan, bisa dibuat kreasi ragam olahan ikan. Misalnya anak-anak suka bakso bakar, kita juga bisa membuat kreasi bakso bakar dengan bahan baku ikan,” ungkap Rismaida, terhadap orang tua murid yang hadir di acara itu.
Ketua TP-PKK Sergai itu juga menyampaikan tentang kemudahan di zaman ini, dimana resep dan cara membuat menu olahan ikan bisa mudah untuk diakses, misalnya saja dengan memanfaatkan situs video Youtube.
“Tidak ada kata tidak bisa kalau belum kita lakukan, dan tidak ada kata terlambat kalau belum kita mulai. Ayo makan ikan, agar anak sehat, kuat dan cerdas,” tandas Rosmaida.
Sebelumnya Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Sergai DR. Claudia Evinta Siregar, SKM. M.Kes, mengungkapkan bahwa, di Kabupaten Sergai tingkat konsumsi ikan pada tahun 2021 yaitu 49 kg per kapita dan pada tahun 2022 ini, Pemkab Sergai menargetkan tingkat konsumsi ikan masyarakat per kapita menjadi 50 kg/ tahun.
Menurut Claudia, yang ditargetkannya itu memang masih di bawah target nasional, namun menunjukkan tren yang terus meningkat, yang di lihat dari realisasi konsumsi ikan perkapita Sergai pada tahun 2017 masih 42 kg, dan tahun 2020, 48 kg.
“Sebagai perbandingan, target konsumsi ikan Sergai ini masih di bawah tingkat konsumsi ikan perkapita di Provinsi Maluku yang mencapai 54 kg per tahun.Namun Sergai berad diatas tingkat konsumsi ikan di Yogyakarta yang hanya 30 kg per tahun, Bali yang cuma 25 kg/tahun,” ungkap Claudia.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Sergai itu juga menjelaskan, bahwa sebagai sumber pangan, ikan memiliki kandungan gizi yang sangat baik, kandungan protein, asam lemak omega 3, dan omega 6 yang sangat bermanfaat bagi kesehatan anak serta ibu hamil dan menyusui.
“Bagi anak, gizi pada ikan akan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan perkembangan otak. Juga pada ibu hamil dan menyusui di mana ikan yang dikonsumsi akan berpengaruh secara langsung bagi kesehatan ibu dan janin juga pembentukan otak bagi janin.” tutup Claudia.
Setara itu, Manager Community PT. Aqua Farm Nusantara Junaidi Sinaga, dalam sambutannya mengajak semua para Ibu- ibu untuk berusaha memberikan makanan yang bergizi kepada anak- anaknya yaitu dengan rajin mengonsumsi Ikan, karena menurutnya ikan merupakan makanan yang sangat baik bagi pertumbuhan anak dan bagi Ibu Hamil atau Ibu menyusui.
“Saya mengajak para Ibu- Ibu semua yang hadir hari ini untuk selalu memberikan makanan yang bergizi pada anak- anak kita, dengan cara rajin mengonsumsi Ikan dan mengajak anak kita untuk suka makan ikan. Karena Ikan merupakan makanan yang sangat baik bagi tumbuh kembang anak dan bagi ibu hamil atau menyusui, kami PT Aqua Farm Nusantara akan selalu mendukung program pemerintah dalam pengentasan Stunting” ungkap Junaidi.
Kegiatan Kampanye Gemarikan ini, merupakan program mendukung kesehatan Masyarakat dan penanganan kasus Stunting atau gizi buruk pada anak anak di kabupaten Serdang Bedagai.
Hadir dalam acar itu, Ketua TP-PKK Sergai Hj. Rosmaida Saragih Darma Wijaya, Wakil Ketua TP-PKK Sergai Aini Zatera Adlin Tambunan, Kadis Kelautan dan Perikanan DR. Claudia Evinta Siregar, SKM. M.Kes, beerta para stafnya, Camat Sei Rampah Rahmat Suhendra Damaik, Kepala Desa Pergulaaan Ari Wirawan, dan para orang tua murid. (Daily14/Aripin)
Share:
