Cara Pengusaha Kuliner di Wonogiri, Bertahan di Tengah Pandemi

Dailypost.id

DAILYPOST.ID , Wonogiri – Pandemi COVID-19, segala sektor usaha mengalami imbas, termasuk skala Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM).

Namun warung kuliner “Jos Gandos” yang berlokasi di depan pasar sapi Sidoharjo,kabupaten Wonogiri ini tetap menggelar usahanya meski ditengah pandemi.

Totok (47), pemilik kuliner “Jos Gandos”, Sabtu ( 22/5/2021) malam mengatakan, meski dalam kondisi COVID-19, dirinya harus tetap bertahan menggerakan roda perekonomian keluarga.

“Walau ditengah pandemi, tapi kita harus tetap berjualan untuk menyambung hidup keluarga karena memang mata pencaharian utama dari usaha ini,” katanya.

Totok yang mengelola usaha kulinernya bersama istri ini menuturkan omzet selama pandemi Covid-19 tidak mengalami penurunan bahkan malah ada sedikit kenaikan, hal itu disebabkan karena di warungnya harganya terjangkau semua lapisan masyarakat.

“Alhamdulillah ,meski pandemi Covid-19 sedang melanda namun usaha kami tidak mengalami penurunan pendapatan, bahkan mengalami peningkatan ,” ujarnya.

Sehari kata Totok, “Pendapatan kita Rp 200 ribu sampai Rp 250 ribu. Tapi kalau kondisi normal lebih dari itu,” ujarnya.

“Usaha kami hanya fokus satu tempat saja. Tapi setidaknya mencukupilah buat menyambung hidup keluarga,” sambung Totok.

Totok menilai, UMKM tidak lagi dipandang sebagai alternatif dalam memutar perekonomian keluarga, melainkan sebagai tulang punggung dan pondasi ekonomi negara.

Sejak dibuka tahun 2011 lalu, setidaknya usaha Totok ini dapat bertahan hingga saat ini.

“Tapi ketika memasuki masa pandemi, banyak pedagang yang tidak lagi berjualan. Banyak yang pindah dan bahkan sebagian lagi mulai beralih profesi,” kata Totok.

Pelaku usaha sejatinya berjualan di tempat-tempat ramai, seperti di pusat wisata, pusat hiburan dan pemukiman. Lain hal dengan Totok ini yang buka warung “Jos Gandos” yang lebih memilih bertahan menggelar lapaknya di pinggir jalan raya.

“Sejak pandemi, kita ikuti kebijakan pemerintah dengan menerapkan protokol kesehatan,” terangnya.

Warung kuliner “Jos Gandos” menyediakan menu nasi berkat dengan lauk telor, mie bihun, oseng-oseng sambal hijau dengan cita rasa unik dan pedas kekinian yang banyak disukai anak-anak muda.Selain itu juga tersedia nasi ikan teri, aneka minuman khas Wonogiri. (Daily12/Sar)

Share:   
https://wa.wizard.id/003a1b sa shop gorontalo
Korek Api Keren Touch Screen
Exit mobile version