Gorontalo — Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Provinsi Gorontalo gencar mendorong para petani pisang Cavendish di Desa Haya-Haya, Kabupaten Gorontalo, untuk meningkatkan standar mutu produk mereka. Langkah strategis ini dilakukan melalui sosialisasi intensif mengenai pentingnya kepemilikan Sertifikasi Prima 3 yang digelar pada Kamis (24/9/2026).
Upaya ini menjadi angin segar bagi sektor pertanian lokal. Pasalnya, Sertifikasi Prima 3 merupakan pengakuan resmi bahwa produk Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) yang dihasilkan petani terjamin aman dikonsumsi dan bebas dari cemaran berbahaya. Dengan standar ini, pisang Cavendish asal Gorontalo memiliki peluang lebih besar untuk bersaing di pasar modern hingga kancah internasional.
Dalam sosialisasi tersebut, para petani dibekali pemahaman mendalam mengenai regulasi baku, mulai dari proses budidaya yang baik (Good Agricultural Practices), penanganan hasil panen yang higienis, hingga pemenuhan dokumen administratif.
Kepala Seksi Sertifikasi dan Pengujian Mutu UPTD BPMKP, Zakhnidar Monoarfa, menegaskan bahwa sertifikat ini bukan sekadar formalitas di atas kertas, melainkan bukti nyata komitmen petani terhadap kesehatan konsumen.
“Sertifikasi Prima 3 adalah jaminan bahwa pangan segar yang dihasilkan melalui proses yang benar-benar memperhatikan aspek keamanan pangan. Jika petani paham persyaratannya, mereka bisa mempersiapkan dokumen dan penerapan di lapangan secara optimal,” ujar Zakhnidar, yang akrab disapa Nidya.
Nidya menambahkan, OKKPD Gorontalo ingin mengubah pola pikir para pelaku usaha agar tidak melihat sertifikasi ini sebagai beban administratif. Sebaliknya, ini adalah bagian dari praktik bisnis pertanian yang berkelanjutan dan menjanjikan keuntungan lebih tinggi.
“Ini penting untuk memastikan produk pisang Cavendish yang dihasilkan aman, bermutu tinggi, dan mampu memberikan nilai tambah secara ekonomi bagi para petani,” tuturnya.
Melalui pendampingan dan pembinaan yang berkelanjutan ini, Pemerintah Provinsi Gorontalo optimistis produk pertanian daerahnya akan semakin tepercaya. Kesadaran para petani di Desa Haya-Haya diharapkan menjadi pemantik bagi wilayah lain di Gorontalo untuk menerapkan standar keamanan pangan serupa, demi mewujudkan ketahanan pangan yang berkualitas dari hulu hingga ke hilir.
Share:
