Jakarta– Kunyit dikenal luas sebagai obat alami yang telah digunakan sejak lama untuk mendukung kesehatan tubuh. Kandungan utamanya, kurkumin, memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan. Meski begitu, penggunaan kunyit, terutama dalam bentuk suplemen atau dosis tinggi, harus dilakukan dengan hati-hati untuk menghindari efek samping yang tidak diinginkan.
Dikutip dari Health, kunyit dalam dosis tertentu dianggap aman untuk dikonsumsi:
- Kunyit alami: Hingga 3 gram per hari, aman untuk dikonsumsi hingga tiga bulan.
- Kandungan kurkumin dalam suplemen: Hingga 8 gram per hari, aman untuk digunakan dalam jangka waktu dua bulan.
- Rekomendasi FDA: Dosis antara 4.000-8.000 mg kunyit per hari, termasuk kunyit dalam makanan dan suplemen, dianggap aman.
Meski demikian, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan dosis paling efektif dan aman. Bagi yang ingin mengonsumsinya setiap hari, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu, terutama jika sedang mengonsumsi obat tertentu.
Meski kunyit memiliki banyak manfaat, konsumsi berlebihan atau dalam bentuk suplemen dapat menimbulkan efek samping berikut:
1. Gangguan Gastrointestinal
Efek samping paling umum dari kunyit adalah gangguan pada saluran pencernaan, seperti:
- Sembelit
- Dispepsia (nyeri lambung)
- Diare
- Perut kembung
- Mual atau muntah
- Refluks asam
Gangguan ini terjadi karena kunyit sulit diserap oleh saluran pencernaan.
2. Risiko Pendarahan
Kunyit memiliki sifat pengencer darah. Bagi orang dengan gangguan pendarahan atau yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah, kunyit dapat meningkatkan risiko pendarahan. Gejala yang perlu diwaspadai meliputi:
- Mudah memar
- Mimisan atau gusi berdarah
- Darah dalam urine atau tinja
3. Gula Darah Rendah (Hipoglikemia)
Kurkumin dapat menurunkan kadar gula darah, bermanfaat bagi penderita diabetes, tetapi berpotensi menurunkan gula darah secara berlebihan pada orang tanpa diabetes. Gejalanya meliputi:
- Detak jantung cepat
- Gelisah
- Sakit kepala
- Kebingungan
4. Kerusakan Hati
Konsumsi kunyit berlebihan, terutama dalam bentuk suplemen dengan dosis kurkumin tinggi (250-1.800 mg per hari), dapat menyebabkan kerusakan hati. Efek samping ini jarang terjadi tetapi lebih mungkin dialami oleh orang dengan riwayat penyakit hati.
5. Ruam Kulit
Penggunaan kunyit secara topikal pada kulit dapat menyebabkan iritasi atau ruam pada beberapa individu. Jika gejala ini muncul, segera hentikan penggunaannya dan konsultasikan ke dokter.
6. Kontraksi pada Ibu Hamil
Meski kunyit dalam makanan dianggap aman bagi ibu hamil, konsumsi suplemen kunyit dapat merangsang kontraksi rahim yang berisiko menimbulkan komplikasi.
(d10)