, Gorut – Menjelang perayaan hari raya idul adha 1441 Hijiriah, Pemerintah Daerah Kabupaten Gorut melalui Dinas Peternakan Daerah terus memaksimalkan tugasnya dalam proses seleksi hewan qurban yang akan digunakan pada saat hari raya qurban nanti.
Kepala Dinas Peternakan Kabupaten Gorut, Asrin Umenu saat diwawancarai diruang kerjanya mengatakan, bahwa pelaksanaan penyembelihan hewan qurban di tahun ini akan menggunakan protokol kesehatan sesuai standar yang berlaku.
“Untuk teknisnya nanti, para petugas akan memakai masker sesuai standar protokoler kesehatan yang berlaku, dan untuk menghindari kerumunan, para panitia qurban yang nanti akan mengantarkan daging qurban kepada para penerima,” ungkap Asrin, Rabu (8/7/2020).
Lebih lanjut kata Asrin, Jelang perayaan Hari Raya Idul Adha 1441 Hijriah, Dinas Peternakan Kabupaten Gorontalo Utara, masih akan menunggu data jumlah hewan qurban menerima data hewan qurban yang akan disembelih, baik dari kelompok tingkat Desa, Kecamatan hingga Kabupaten.
“Biasanya data jumlah hewan qurban itu akan masuk 1 Minggu sebelum lebaran , jadi kita masih menunggu data itu,” terang Asrin.
Khusus untuk dokumen bebas antrax kata Asrin, dinas kesehatan memfokuskan pada hewan ternak yang diambil dari luar Kabupaten Gorontalo Utara harus melengkapi dokumen yang menyatakan hewan ternak tersebut bebas dari penyakit antrax.
“Hewan kurban yang berasal dari luar Gorut , harus mempunyai surat pengantar yang menyatakan hewan ternak tersebut sehat dan layak untuk disembelih,” ucap Asrin.
Sementara ditempat terpisah, Kepala Seksi Kesmavet pengelohan dan pemasaran, drh.Yeni Retno Wati, mengatakan, untuk pemeriksaan hewan qurban nanti akan melalui 2 tahapan pemeriksaan antemortem (Sebelum penyembelihan) dan post Mortem (setelah penyembelihan).
“Jadi prosedurnya Sangat selektif, kalaupun ada hewan qurban umurnya belum cukup kita akan lakukan pemeriksaan gigi untuk menentukan umur hewan, dan untuk post Mortem petugas juga akan melakukan pemeriksaan gigi, serta pemeriksaan penyakit cacing hati dan pemeriksaan organ-organ lainnya,” pungkas Yeni. (daily03)
Share:
